Levi™

FGR, rescata burrito que estaba en fila para ser destazado.

Hace muy poco tiempo tuve el placer de pasar una buena temporada en mi bella patria...
El Salvador, es un país tropical, un verdor abrumador hace sentirse a uno identificado con la naturaleza, con ese espíritu conectado directo al animal carnívoro que llevamos dentro.
Debo admitir que yo lo note, aunque con los tiempos que se viven muchas cosas han cambiado, pero paso por mi mente.
¿Porque hay tan pocos caballos y casi no se ven burros?
Estadísticamente que tan posible es que casi no se vean como antes, hoy todas las piezas encajan.
La abominable verdad que hoy es sacada al ojo publico arroja que hay toneladas de carne de equinos circulando en los mercados del país y a nosotros con hambre nos supo exquisita...